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書名
おいしさのレオロジー

著者名
中浜信子大越ひろ森高初恵共著

出版者
弘学出版

分類記号1
498.5

著者記号
190

出版年月日
1997/04

保管場所コード
64 【研究室配架資料】食健康/H310/小木曽

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